코스트코풍국면으로잔치국수만들기 썸네일형 리스트형 국수 불지않게 삶는 법, 잔치국수 맛있게 만들기, 멸치육수로 잔치국수 맛있게 만드는 법 코스트코 풍국면으로 국수 불지 않게 삶는 법을 알아보겠습니다. 저희 고향 시골 어머니들이 동네 잔치 때 국수 삶는 방법이랍니다. 파스타 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓여주세요. 일반 냄비로 삶을 경우 채반을 미리 준비해주시면 좋아요. 국수는 1인분이 보통 손으로 500원짜리 동전만 하게 잡으면 1인분이라고 합니다. 물이 팔팔 끓으면 국수를 펴서 넣어 주세요. 국수를 불지 않게 삶는 법 첫번째 입니다. 국수를 넣고 저어주자마자 기름을 한두 스푼 넣어주세요. 그러면 면이 불지 않아서 국수가 남아도 나중에 육수 부어서 먹을 수 있어요. 기름을 넣고 잘 저어주세요. 지난번 잡채 당면 삶을 때도 기름을 넣었었습니다. 국수 삶을 때 찬물은 넣는 것을 많이 하시는데 기름 넣는 것은 대부분 모르는 것 같습니다. 이렇게 기.. 더보기 이전 1 다음
