토마토주스만들기 썸네일형 리스트형 카프레제 샐러드 만들기, 카프레제 샐러드 소스, 발사믹식초와 올리브오일로 카프레제 만들기 카프레제는 토마토와 모차렐라 치즈에 발사믹 식초와 올리브 오일을 뿌려서 먹는 이탈리안 샐러드입니다. 토마토에 모짜렐라 치즈를 켜켜이 올리고, 발사믹 식초를 먼저 둘러주세요. 그래야 치즈와 야채에 식초가 스며들어서 좋아요. 발사믹 식초를 뿌리고 엑스트라 버진 올리브 오일을 듬뿍 뿌려주세요. 농축된 발사믹 식초가 있다면 예쁘게 뿌려서 장식 해 주면 좋지만 없고, 베란다에 잇는 애플민트 잎 하나 따서 올렸습니다. 이렇게 만든 카프레제가 보기에는 좋지만... 먹기에는 이렇게 깍뚝 썬 것이 훨씬 편해요. 이렇게 만든 카프레제는... 몸에 좋은 토마토와 파프리카, 양상추, 모차렐라 치즈에 올리브 오일과 발사믹 식초를 두른 건강한 샐러드입니다. 아침에 밥과 국이 아니면 절대 안되었던 직접 간 토마토 주스와 함께 이렇.. 더보기 방울토마토, 토마토 보관방법, 토마토 주스 만들기, 토마토의 효능과 부작용 토마토나 방울토마토 오래 보관하는 방법입니다. 양이 많지 않아 바로 먹을 거라면 필요 없지만 양이 많을 때는 꼭 꼭지를 따서 보관해주세요. 아무리 냉장보관해도 어느 정도 시간이 지나면 토마토 꼭지에 곰팡이가 생깁니다. 꼭지에 곰팡이가 생기기 시작하면서 토마토가 금세 무르고 상하게 되지요. 꼭지를 따 낼 때 토마토에 상처가 나지 않도록 최대한 조심해서 꼭지를 따 주세요. 토마토나 방울토마토 모두 이렇게 보관하면 훨씬 오래 싱싱하게 보관할 수 있어요. kimse2010.tistory.com/6 토마토주스 만들기, 수박주스 만들기, 토마토와 수박 같이 갈면 훨씬 맛있어요. 날이 너무너무 더워졌어요. 거기다가 습하기까지하죠. 저같은 저질체력은 침대밖은 위험하고 에어컨과는 한몸이 되어야만 하는 계절이 왔습니다. .. 더보기 토마토주스 만들기, 수박주스 만들기, 토마토와 수박 같이 갈면 훨씬 맛있어요. 날이 너무너무 더워졌어요. 거기다가 습하기까지하죠. 저같은 저질체력은 침대밖은 위험하고 에어컨과는 한몸이 되어야만 하는 계절이 왔습니다. 더워도 너무도 더운 여름 제가 건강을 지키는 방법 중 하나는 생과일 주스 패션후르츠 청이나 오미자청, 매실청 등등 좋은 과일로 직접 담근 청도 여름 음료로 제격이지요. 오늘은 토마토수박주스 만들겠습니다. 토마토는 여러번 익히면 익힐수록 건강해지는 열매래요. 이탈리아 사람들이 젊게 사는 비결이 토마토 소스에 있답니다. 그래서 토마토 주스를 만들때도 한번 데쳐서 만들거예요. 토마토주스 만들기 과일은 항상 식초 또는 베이킹 소다를 넣고 깨끗이 씻어 주세요. 토마토 위 부분에 십자로 칼집을 내 주세요.이렇게 십자로 칼집을 내 주면 토마토 껍질이 아주아주 잘 벗겨져요. 토마토 .. 더보기 이전 1 다음
