야채보관법 썸네일형 리스트형 야채보관법 - 호박, 부추, 쪽파 등 야채 오래 보관하는 방법 추석 명절에 시골 친정을 다녀왔습니다. 코로나로 인해 식구들이 다 모이지 못해서 조금은 썰렁했지만 가서 부지런히 먹거리들을 뜯어 왔지요. 주변에 널려있는 쪽파와 부추, 먹을 사람이 없어서 누렇게 익어가고 있는 호박들과 애호박도 주렁주렁... 상추도 한 봉지 뜯어오고, 밭에서 캐온 햇땅콩도 한 망 가져왔답니다. https://kimse2010.tistory.com/53 햇땅콩 삶는 법 & 햇땅콩 보관법 허리 다친 이후로 오랜만에 요리 관련 스토리를 들고 왔습니다. 요즘 햇땅콩이 많이 나오는 계절이에요. 저도 시골에서 땅콩 농사를 많이 지었기 때문에 한 묶음 쑥 잡아 올리면 땅콩이 줄줄이 � kimse2010.tistory.com 지난번에 올렸던 햇땅콩 삶는 법과 햇땅콩 보관방법 같이 올립니다. 그리고 이제.. 더보기 자취생을 위한 간편요리 햄소시지 야채볶음 만들기, 햄소시지 야채볶음 맛있게 만드는 방법 자취생을 위한 간편요리로 이번에는 햄소시지 야채볶음을 만들었습니다.햄소시지 볶음은 단체급식에도 많이 나올 만큼 흔하지만 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 음식이죠.무슨 요리든 가능하면 쉽게 만들 수 있어야 한번이라도 더 해 먹게 되니까 재료도 집에 있는 것들 위주로 만들면 좋아요.햄소시 야채볶음 준비물 : 비엔나 소시지 또는 프랑크소시지 또는 불고기 햄, 야채, 파, 마늘 햄소시 야채볶음 양념장 : 고추장 1, 간장 1, 토마토케첩 3~4, 올리고당 2, 들기름 1저는 집에 프랑크 소시지가 있어서 2개 준비했구요.야채는 당근이랑 양파 있어서 당근 약간이랑 양파 반쪽 썰었어요. 양념장은 밥숟가락 기준으로 만들었어요.요리 전문으로 하시는 분들처럼 예쁜 그릇에, 양념들도 각각 작고 예쁜 그릇에 담고 세팅.. 더보기 많은 야채 싱싱하게 오래 보관하는 법, 야채 보관방법, 야채 오래보관하기 6월3일 유기농 쌈야채가 잔뜩 들어왔답니다. 절대 한번에 다 먹을수 없는 양을 보내왔지요. 얼릴수없는 쌈야채 장기간 보관하는 법 알려드릴께요. 직접 농사지어서 보내주신건데 버리면 안되죠.야채 보관법 - 쌈야채, 어린새싹 등등 1. 야채는 씻어서 물기를 탈탈 털어주세요. 그리고 깨끗한 면보가 필요해요. 면보는 사용한후 삶아서 말린 후 지퍼팩 또는 크린팩에 보관했다가 쓸때 다시한번 헹궈쓰면 좋아요. 2.면보를 깨끗이 헹궈서 꼭 짜주세요. 3. 쌈 야채를 보관할 만한 사이즈의 밀폐용기에 면보를 펼쳐주세요.4. 야채를 면보 속에 넣어주세요. 상추들, 치커리, 겨자잎 등등 쌈채소가 얼마나 많은지 금방 먹을만큼만 빼놓고 나머지는 차곡차곡 담아줬어요.5. 그 다음 면보를 덮어주세요.6. 뚜껑 닫은 후 냉장고로 야채 .. 더보기 이전 1 다음
