옛날 돈까스 소스 만들기, 경양식 돈까스 소스 만드는 방법, 돈가스 소스 레시피
버터, 밀가루, 케첩, 우스타 소스 각각 3~4T 설탕 1T 간장 1~2T, 발사믹 식초 또는 식초 1T 물 250ml, 우유 100~150ml 월계수 잎 2~3장(없으면 생략) 버터, 밀가루, 우유를 제외한 나머지 재료를 먼저 만들어주세요. 우스타 소스 3스푼에, 토마토 케쳡 3 스푼, 발사믹 식초 1 스푼을 넣었습니다. 발사믹 식초가 없으면 그냥 일반 식초를 넣어주셔도 됩니다. 간장도 1스푼 넣어줬어요. 유기농 설탕은 1스푼 넣었어요. 일반 황색설탕이나 흰 설탕이라면 조금 적게 넣어도 되고, 달달한 것을 좋아한다면 한 스푼 넉넉히 넣으시면 됩니다. 월계수 잎이 있어서 3장 넣어줬지만 없다면 안 넣어도 상관 없어요. 물 250ml 넣고 잘 섞어주세요. kimse2010.tistory.com/81 돈까스..
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