닭다리조림만들기 썸네일형 리스트형 닭다리살 조림, 닭다리살 간장조림, 닭 요리 코스트코 닭다리 2개 묶음 한 팩을 사왔습니다. 한 팩은 닭다리 조림을 하고, 한 팩은 튀김을 할 거예요.한 팩에 8~9개 정도씩 들어있어요. 먼저 조림 할 닭다리는 껍질을 전부 벗기고 씻은 다음 칼집을 냈습니다. 껍질을 좋아하시는 분들은 그냥 칼집을 내면 됩니다.닭다리 간장조림 양념장은 갈비 양념장이랑 비슷해요. 간장 100ml,매실청 50ml,소주 100ml를 믹서기에 넣고,대파 한 줌,마늘 1~2숟가락,양파 1/4 쪽을 넣었습니다.그리고 믹서기로 곱게 갈아줬어요.손질해 놓은 닭다리살에 양념장을 부어 주세요.생강이 있다면 마늘이랑 같이 넣어서 갈았을텐데 없어서 생강가루를 썼습니다.생강가루 1 티스푼 정도 넣어 줬어요.청양고추도 같이 갈아줬음 좋았을텐데 없어서 대신 마른 고추를 2개 넣어 줬어요. 조금.. 더보기 이전 1 다음
