자연산반건조우럭요리하기 썸네일형 리스트형 반건조 생선찜 요리, 반건조 우럭찜 만들기 시골에서 남동생이 배 낚시로 잡아다 말린 다음 냉동시켜 놓았던 자연산 우럭으로 반건조 우럭찜을 만들었습니다. 우럭이 반건조 했는데도 30cm가 넘으니 살아있을 때는 얼마나 컸을까요? 말릴 때 소금을 약간 뿌려서 흐르는 물에 짠기 가시도록 한참 씻어줬습니다.지난번 반건조 농어찜을 할 때는 얼려놨던 대파잎을 깔고 쪘는데 이번에는 대파잎이 없어서 무를 깔고 쪘습니다. https://kimse2010.tistory.com/m/192 반건조 생선 찜, 반건조 생선 농어 찜 요리법안면도 백사장 건어물 가게 복음 수산에서 사 온 반건조 농어입니다. 반건조 농어나 우럭, 박대 등등 찜이나 구이를 해 먹으면 정말 맛있죠. 반건조 농어로 찜을 할 거에요. 우선 농어를 흐르는 kimse2010.tistory.com 찜솥에 .. 더보기 이전 1 다음
