차돌박이된장찌개황금레시피 썸네일형 리스트형 차돌박이 된장찌개 느끼하지 않고 맛있게 끓이기, 차돌박이 된장찌개 끓이는 방법 한우 차돌박이 한 팩을 사왔습니다. 138g에 10,350원! 가격이 후덜덜합니다^^ 일반 된장찌개 재료들입니다. 두부 반모, 양파 1/4쪽, 호박 약간, 버섯 약간에 육수를 준비했습니다. 차돌박이에 기름 한 스푼 둘러주세요. 기름에 재워 놓으면 차돌박이의 기름이 덜 빠져 나와서 그냥 끓이는 것보다 덜 기름진 차돌박이 된장찌개가 된답니다. 육수에 된장 적당량 풀고, 썰어놓은 야채를 넣은 다음 고춧가루 한 스푼 넣었습니다. 된장이랑 같이 고추장을 약간 넣기도 하는데 저는 된장찌개에 고추장 맛이 나는걸 안 좋아해서 고춧가루만 넣습니다. 차돌박이 된장찌개는 느끼 할 수 있기 때문에 청양고추 한 두 개 넣어 줘야 맛있어요. 맨 마지막에 버섯을 넣고, 마늘도 넣었습니다. 된장찌개가 보글보글 끓으면 기름에 재워 놨.. 더보기 이전 1 다음
