참 두릅 먹는 법, 두릅 데치는 방법, 참 두릅 숙회 만들기, 참 두릅 요리
봄나물의 황제라고 불리는 두릅에는 참두릅, 땅두릅, 개두릅이 있어요. 참두릅은 두릅나무의 새순이고, 개두릅은 엄나무의 새 순이고 땅두릅은 풀에 속합니다. 참두릅 튀김에 이어 오늘은 참 두릅 숙회를 만들어보겠습니다. kimse2010.tistory.com/161 봄 제철 나물 참 두릅 튀김만들기, 참 두릅의 효능과 부작용, 참 두릅요리, 참 두릅 보관법 지금 한참 나무 두릅이 나오기 시작했습니다. 참두릅은 봄에 나오는 보약이죠. 제가 해마다 참두릅을 사는 곳이 있어요. 전남 강진에 있는 삼화농장의 강진농부님입니다. 산에서 유기농으로 재 kimse2010.tistory.com 먼저 초고추장을 만들었어요. 고추장 3, 식초 3~4, 매실청 2, 꿀 1, 레몬청 1 스푼을 넣어줬어요. 레몬청이나 꿀이 없을 때는..
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