예산 현이농원 블루베리, 블루베리 효능, 블루베리 제철

함께 직장생활했던 30년지기 동생 어머니께서 예산에서 농사 지으시는 블루베리입니다.

봄이 되면 블루베리가 이렇게 예쁜 꽃을 피우고,

꽃이 지면 열매가 열리면서 왕관을 만들어가고

6월이 되면 진한 보라색으로 익어 가서 수확을 하게 됩니다.

수확 하는 대로 선물용으로도 판매를 하고,

가정용으로도 판매를 합니다.

가정용은 포장 용기 값이 덜 들어가서 블루베리가 좀더 넉넉히 들어 간대요.

이렇게 싱싱합니다.

활성산소를 억제하고, 항암효과가 뛰어난  블루베리입니다.

블루베리는 항암 효과 뿐만 아니라 눈에도 좋은 안토시안이 포도의   30배라고 합니다.

그리고 블루베리는 얼렸을 때 영양이 더 좋아지고  항산화효과도 배가 된다고 합니다.
그래서 한 팩은 잘 씻어서 물기를 뺀 후 얼렸습니다.

새벽마다 벌레를 하나하나 손으로 잡아내면서 키우신 블루베리입니다.
6월 말, 블루베리가 끝나기 전에 드셔보세요^^