오리주물럭 양념 황금레시피, 오리주물럭 맛있게 만드는 방법, 오리고기 효능과 부작용
1. 비타민A, 아미노산, 레시틴이 풍부해 면역력에 좋다. 2. 단백질이 풍부하고, 필수 지방산이 많아 건조한 피부에 좋다. 3. 눈의 피로회복, 시력보호, 안구건조증과 야맹증과 같은 눈 질환에 좋다. 4. 소화기를 튼튼하게 해서 허약한 사람에게 좋다. 5. 차가운 성질이라 열을 내려주고 해독작용을 한다. 오리는 성질이 차기 때문에 비위가 허한 사람, 변이 묽은 사람, 배가 찬 사람, 생리통이 심한 여성은 조심해야 한다. 코스트코 생 오리 슬라이스 1.4kg으로 오리 주물럭을 만들었습니다. 오리 기름은 동물성 기름이지만 불포화지방산이 많아 몸에 좋다고 합니다. 그래도 덩어리로 있는 비게들은 조금 떼어 냈습니다. 양파 1~2개, 마늘 3T, 대파, 생강, 당근, 버섯을 적당한 크기로 썰어서 오리고기에 넣어..
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