토스트 만들기, 패션후르츠 쨈 넣고 토스트 맛있게 만드는 방법
어제 패션후르츠랑 망고 넣고 쨈을 만들었죠?오늘은 어제 만든 패션후르츠 망고 쨈을 넣고, 야채도 듬뿍 넣은 길거리표 옛날 토스트를 만들어 보겠습니다.토스트 2개 : 식빵 4, 쨈, 계란 1~2개, 양배추, 토마토, 양파 반쪽, 호박, 당근, 대파 등등 갖은 야채 토스트소스 : 머스터드, 마요네즈, 소금, 케쳡바삭한 빵을 좋아한다면 토스터기에 식빵을 구워서 만드는 것이 좋고, 촉촉한 빵을 좋아한다면 그냥 만드는 게 좋아요.식빵을 굽지 않고 그냥 만들 때는 토스트용 식빵보다 우유식빵이 촉촉해서 더 맛있어요.달걀 2개에 집에 있는 야채들을 모두 잘게 다져 넣고 부쳐줄거예요. 이렇게 야채를 잔뜩 다져 넣고, 소금 약간 넣고 도톰하게 부치면 식빵 사이즈의 계란 부침이 두세장 나와요. 양배추는 채 썰어주시고, 양파..
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돼지갈비찜 만들기, 매콤한 돼지갈비 찜 맛있게 만드는 법, 돼지갈비찜 레시피
코스트코에서 갈비찜용 하이포크 돼지갈비 1.6kg 한팩을 사왔습니다.소갈비찜처럼 간장양념으로 해도 맛있지만 빨갛게 매운 양념 갈비찜을 할거예요.코스트코 돼지갈비는 저렴한 대신 직접 손질해야 되는 어려움이 있죠. 갈비대 사이사이를 전부 자르고, 사이사이 비계들은 떼어내줘야 기름기 적은 돼지갈비찜을 먹을 수 있어요. 그리고 찬물에 1시간 정도 담가서 핏물을 빼 주세요.중간에 물을 한두번 갈아주셔야 좋아요.핏물이 빠지는 동안 양념장을 만들었어요. 양념장 : 간장, 고춧가루, 조청 또는 올리고당, 매실청, 청양고추, 파, 마늘, 생강, 양파, 소주 대파 1, 양파 1, 청양고추 5, 마늘 한줌, 생강 약간을 넣고, 간장은 종이컵 기준으로 2컵 정도 넣어줬어어요.사과즙도 있어서 1팩 넣어줬고요. 그리고 드르륵 갈..
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