본문 바로가기

전체 글

대전 맞춤정장 최고 갈마동 [라비아또]에서 아들 면접복 맞춤! 고3 아들이 가고자 하는 학과는 면접이 너무도 중요하다 보니 면접복이 필요한데 이미 교복은 체형이 달라져서 아쉽게도 입을 수가 없게 되었답니다. 거기다가 아들은 운동을 해서 어깨는 넓고, 허리는 보통이고, 허벅지는 엄청 크고, 종아리는 보통이어서 어울리는 기성복을 백화점에서도 마트에서도 찾을 수가 없었어요. 입혀 놓으면 아빠 옷이나 다른 누군가의 옷을 얻어 입힌 것 같은 느낌! 어쩔 수 없이 맞춤정장을 하게 되었어요. 대전 갈마동 큰 도로가를 중심으로 맞춤정장 집에 몇 군데 있는데 그중에서 라비아또[LAVIATTO]를 선택했죠. 왜냐면 그곳을 지나갈 때마다 외관 인테리어가 딱 제 취향이었거든요. 단지 그 이유로 검색 없이 바로 라비아또로 갔습니다. 항상 밖에서 지나가다 보기만 했는데 안에 들어와 보니 헉.. 더보기
찰 옥수수 냄비에 맛있게 삶는 방법, 옥수수 부드럽게 삶는방법, 옥수수 삶기 얼마 전까지 초당옥수수 철이었다면 이제는 찰옥수수의 계절입니다.아직 초당옥수수가 나오고 있지만 점점 찰옥수수를 파는 곳이 훨씬 많아졌어요. https://kimse2010.tistory.com/m/4초당옥수수 찌는법, 초당옥수수로 콘치즈 만들기~초당 옥수수 맛있게 찌는 방법6월은 달콤 아삭아삭한 초당옥수수의 계절이지요. 옥수수 킬러인 저는 제주초당옥수수를 주문했답니다 제주 초당옥수수는 일주일 이내에 먹는게 제일 맛있고, 얼릴 경우는 꼭 한번 쪄서 얼려야kimse2010.tistory.com지난번에는 찰옥수수를 전기 압력밥솥에 쉽고 간편하게 삶는 방법을 올렸었는데요. https://kimse2010.tistory.com/m/21옥수수 맛있게 삶는 방법, 쿠쿠 전기 압력 밥솥에 옥수수 삶기, 옥수수 부드럽게.. 더보기
파인애플 식초 만들기, 초간단 파인애플 식초 만드는 방법, 식초의 효능 오늘 초복이었죠?이제부터 본격적인 여름 더위가 시작되려나 봐요.오늘 보양식을 먹지는 않았지만 파인애플 식초를 만들었어요.더울 때 지치지 않으려면 잘 먹어야 되는데 특히나 새콤한 음식은 우리의 피로를 풀어주죠.건강에 관련해서 예로부터 전해져오는 [건강십훈]이라는 것이 있는데 그중 3개만 소개해 드릴게요.1. 소육다채 - 육고기를 적게 먹고 푸성귀를 많이 먹는다. 3. 소염다초 - 소금을 줄이고 식초를 늘인다. 3. 소당다과 - 설탕을 삼가고 과일을 듬뿍 먹는다.소염다초, 소당다과!식초를 많이 먹고 과일을 듬뿍 먹으라는데 그럼 파인애플 식초는?2가지를 동시에 만족시키는 음식이니 정말 훌륭한 음식인 거죠?그럼 파인애플 식초를 만들어보겠습니다.파인애플은 위 아래를 잘라주세요.그리고 이등분한 후 세워놓고 껍질 부.. 더보기
두부전 만들기, 두부 으깨서 두부전 부치기, 두부 보관법 두부전 부치기 준비물 : 두부 반모, 달걀 1개, 소금 1티스푼, 야채 약간 양질의 단백질과 여성호르몬인 에스트로겐이 풍부한 콩, 그리고 콩으로 만든 두부! 중년의 여성인 제가 많이 먹어야 되는데 저는 콩밥은 정말 싫어하고, 두부는 그래도 먹는 편이지만 좋아하지는 않아요. 두부전은 명절이나 제사 때 처럼 네모나게 부친 다음 양념장 얹어서 먹는 경우가 대부분이죠. 그런데 같은 두부인데 네모나게 부쳤을때랑 으깨서 부쳤을 때 맛이 달라요. 저는 으깨서 부친 두부전을 더 좋아한답니다. 두부 반모를 부치면 한끼 먹을 만큼의 한접시가 나와요. 두부 반모로 두부전 부쳐볼께요. 두부를 꼭 짜 주세요. 두부를 면보에 짜면 잘 짜지지만 면보를 삶아야 되는 번거로움이 있죠. 스텐체망 같은 데다 짜 줘도 편해요. 저는 한줌씩.. 더보기
자취생을 위한 삼겹살 요리 - 삼겹살 종이호일에 쉽고 간편하게 굽기, 대패삼겹살 굽는 방법 반찬이 아무리 많아도 고기가 없으면 먹을 것이 없는 밥상이고,반찬이 하나도 없어도 고기만 있으면 맛있는 밥상인 아들을 위해 수시로 삼겹살을 구워줘야 되는데 삼겹살을 집에서 굽는게 쉽지 않죠.주부인 저도 그런데 자취하시는 분들에게는 잘먹어야 되는데도 불구하고 삼겹살을 직접 구워먹는다는 것은 더더욱 힘들것 같아요.저는 언제든 쉽게 삼겹살을 구울 수 있도록 굽기 편한 냉동 대패삼겹살을 사다가 냉동실에 두고 구워주고 있어요.그리고 이렇게 코팅도 벗겨지고 낡아서 버려야 되는 후라이팬을 버리지 않고 뒀다가 삼겹살을 구울 때 쓴답니다.한국인이 제일 사랑하는 삼겹살을 종이호일에 편하게 구워볼께요. 후라이 팬에 종이호일을 깔고 삼겹살을 구우면 완전 편해요.특히나 대패삼겹살은 얇아서 금방 익기 때문에 더 편하죠.삼겹살을 .. 더보기
햄 김치찌개, 간편 부대찌개 맛있게 만드는 법, 햄김치찌개 쉽게 만들기 제가 자취할 때 김치냉장고가 없으니까 김치가 있어도 금방 금방 시어버렸었죠.그럼 신김치에 햄 제일 싼거 사다가 아까우니까 햄을 잘게 잘라서 조금 넣고 찌개도 아니고 볶음도 아닌 나름 햄김치찌개를 가끔 끓여 먹었었답니다.제 나이가 스팸 같은 미제 햄은 구경도 못해본 딱 응팔 덕선이 또래랍니다.지금은 햄 종류도 넘쳐나서 햄김치찌개나 부대찌개 끓이기도 어렵지 않죠.코스트코에서 사다 놓은 햄들이 좀 있어서 오늘은 세 가지의 햄을 넣고 찌개를 끓일 거지만 평상시에는 스팸 하나만 넣고 할 때가 많아요. 스팸은 세등분 한 다음 네모나게 썰어주세요.프랑크소시지는 얇게 썰어야 맛있는데 저것들은 비싼거라 그런지 얇게가 안썰어지네요ㅋ햄을 다 썰었더니 제법 많아요. 잘 익은 김장김치 한쪽 꺼내왔어요.김치는 스팸 하나만 넣고 .. 더보기
닭가슴살로 미역국 쉽게 끓이기, 닭가슴살 요리, 닭가슴 살 미역국 끓이는 방법 지난주에 자취생을 위한 간편요리로 감자미역국 끓이는 방법을 올렸죠?오늘은 감자미역국 보다는 돈이 조금 더 들어가고,소기고 미역국 보다는 돈이 훨씬 적게 들어가는 닭가슴살 미역국입니다.끓이는 방법은 별반 차이 없어요.미역의 효능 ; 1. 미역은 칼슘도 풍부하고, 저지방 저열량으로 다이어트 식품으로도 유명한 바다채소입니다. 2. 미역에는 암세포를 억제하는 항산화 성분인 베타카로틴, 후코이단 성분이 풍부합니다. 3. 미역에는 각종 미네랄과 비타민이 들어 있어 피부를 깨끗하고 맑게 만들어줍니다 4. 미역국에는 혈액순환을 촉진하는 성분이 들어있어 부종을 예방하고 개선하는 효과가 있습니다. 5. 미역에는 칼륨이 풍부하여 붓기의 원인이 되는 나트륨이 몸 밖으로 빠져나가도록 합니다.미역 한봉지 가격에 비해 몸에 좋은 .. 더보기
옥수수 맛있게 삶는 방법, 쿠쿠 전기 압력 밥솥에 옥수수 삶기, 옥수수 부드럽게 삶는 방법 이제는 찰옥수수의 시즌이죠?지난번 초당 옥수수 맛있게 찌는법에 이어 이번에는 찰옥수수 삶는 방법입니다.그런데 오늘 인터넷을 찾아보니 아직 초당옥수수를 판매하고 있어서 10개 주문했답니다.저는 찰옥수수보다 초당옥수수를 더 좋아하거든요. 초당옥수수는 찜기에 15분만 쪄 주거나 전자 레인지에 3~5분정도 돌려서 먹어도 달콤 아삭하니 맛있지만 찰옥수수들은 푹 삶아야 소화가 잘 돼요. 특히나 많이 영글어서 딱딱한 것들은 더더욱 오래 삶아야 되죠. 그런데 가스렌지에 옥수수를 삶기에는 날이 너무 더워서 압력밥솥에 삶을 거예요.옥수수를 맛있게 삶는 첫번째 방법은 옥수수 수염을 버리지 말고 바닥에 깔아주는 거예요. 수염을 말려서 옥수수 수염차로도 먹지만 그러려면 유기농 옥수수이어야 좋구요. 압력밥솥에 수염을 깔고, 그 .. 더보기
자취생을 위한 간편요리 햄소시지 야채볶음 만들기, 햄소시지 야채볶음 맛있게 만드는 방법 자취생을 위한 간편요리로 이번에는 햄소시지 야채볶음을 만들었습니다.햄소시지 볶음은 단체급식에도 많이 나올 만큼 흔하지만 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 음식이죠.무슨 요리든 가능하면 쉽게 만들 수 있어야 한번이라도 더 해 먹게 되니까 재료도 집에 있는 것들 위주로 만들면 좋아요.햄소시 야채볶음 준비물 : 비엔나 소시지 또는 프랑크소시지 또는 불고기 햄, 야채, 파, 마늘 햄소시 야채볶음 양념장 : 고추장 1, 간장 1, 토마토케첩 3~4, 올리고당 2, 들기름 1저는 집에 프랑크 소시지가 있어서 2개 준비했구요.야채는 당근이랑 양파 있어서 당근 약간이랑 양파 반쪽 썰었어요. 양념장은 밥숟가락 기준으로 만들었어요.요리 전문으로 하시는 분들처럼 예쁜 그릇에, 양념들도 각각 작고 예쁜 그릇에 담고 세팅.. 더보기
자취생을 위한 간편요리 감자미역국끓이기, 미역국 끓이는 방법 어렸을땐 고기를 좋아했답니다. 하지만 우리집은 서해안 끝자락 천수만 담수호가 있는 곳! 소고기 미역국보다 조개 미역국, 감자 미역국, 겨울에는 굴 미역국, 굴 떡국 등등 해산물로 만든게 더 흔했죠. 그땐 먹기 싫어서 투덜거렸던 음식들이 지금은 그리운 음식들이 되었네요. 지금 이맘때는 햇감자가 나오기 때문에 반찬은 감자볶음, 감자조림 그리고 감자미역국! 감자 미역국 생소한 분들도 계실텐데 소고기 미역국에 비하면 끓이기 완전 쉬워요. 준비물 : 미역, 감자, 생강 양념 : 액젓(국간장), 소금 약간, 소주 또는 미림 미역은 찬물에 20분이상 담궈서 불려주세요.그리고 조물조물 박박 씻어서 꾹 짜 주세요. 통미역이면 꾹 짠 후 먹기좋은 크기로 썰어주시구요. 대부분 미역국을 끓일때 참기름에 미역을 볶아서 쓰죠. .. 더보기

티스토리툴바