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홈런볼 에어프라이어에 굽기, 홈런볼 에어프라이어에 굽는 시간 내가 너무도 좋아하는 과자 해태제과 홈런볼 초코입니다. 그냥 먹어도 맛있는 이 홈런볼을 에어프라이어에 구워 먹으면 그렇게 맛있다는 소문이 들려왔어요. 그래서 에어프라이어에 종이호일을 깔고 홈런볼을 넣고 돌렸습니다. 180도에 5분 예상했는데 검색해보니 정확히 180도에 5분이었습니다. 180도에 5분을 돌렸더니 홈런볼이 노릇노릇하게 구워졌습니다. 하나 먹어봤더니 완전 바삭바삭!!! 바삭 소리와 함께 홈런볼이 깨지더니 녹아있던 초콜릿이 입안 가득 퍼지면서 정말 기가막힌 간식이 되었어요. 너무도 부드럽고 달콤해서 입속으로 쏙쏙 들어가버렸어요. 다음에는 두 세 봉지 돌려야 될 것 같습니다. 칼로리 폭탄을 조심해야겠지만요. 초콜릿이 살짝 뜨거워서 어린아이들은 조심해야 합니다. 홈런볼도 에어프라이어에 구웠을 때 .. 더보기
대전 한밭수목원 봄꽃 사진들, 한밭수목원 노란 목련, 대전가볼만한곳 한밭수목원에 꽃들이 활짝 피고, 나뭇잎들은 연두색 새 잎들을 피워내고 있습니다. 나들이 온 가족들도 많고, 사진을 찍느라 바쁜 커플들도 제법 있습니다. 어쩌면 이렇게 제각각 예쁜 색들의 꽃을 피워내는지... 한밭수목원 동원에는 조팝나무원이 있습니다. 조팝나무와 벚꽃나무가 어우러져서 너무 예쁘죠? 위로는 연분홍 꽃물결, 아래로는 하얀색 꽃물결입니다. 이 곳은 마스크를 끼고 있어도 향기가 진동하는데 아마 다음 주면 벚꽃은 흩날릴듯해요. 한밭수목원에 색색이 튤립을 많이 심어놔서 튤립꽃밭도 장관을 이루고 있습니다. 튤립 다이너스티! 핑크색 튤립 이름인가 봅니다. 연분홍과 진분홍의 예쁜 튤립들입니다. 이렇게 튤립을 따라 걷다 보면 내 마음도 정화되는 느낌입니다. 노란색 튤립도 예쁘고, 하얀색 튤립도 예뻐요. 빨강.. 더보기
실리콘 인덕션 보호매트, 인덕션 미끄럼 스크래치 방지 실리콘 보호 매트 SK매직 인덕션을 설치한지 3주 정도 지났습니다. 그동안 인덕션을 사용해보니 화력이 좋아서 요리하기도 편하고, 가스냄새 없어서 너무 너무 좋았어요. 청소도 가스렌지에 비하면 너무 쉽고 손을 데일 염려도 없어서 좋았는데 불편한점도 있었습니다. 인덕션 사용에 있어서 불편한 점은, 첫번째는 물기가 있으면 냄비가 밀리는 것이었고, 두번째는 순식간에 끓어서 넘쳐버리는 것이었습니다. 인덕션은 국물이 끓어 넘치면 얼른 닦아줘야 됩니다. 그런데 인덕션 실리콘 보호매트가 있다는 것을 알았지요. 국산으로 사고 싶었지만 국산은 한장에 7~8천원 하는 관계로 어쩔수 없이 천원대의 저렴한 중국산을 샀습니다. 저녁에 갈비찜을 했는데 냄비가 밀리지도 않고, 끓어 넘쳐도 실리콘 매트위로 넘치고 주변으로는 조금씩 밖에 튀지 않아서 청.. 더보기
매콤한 쭈꾸미 볶음 만들기, 쭈꾸미 손질하는 방법, 쭈꾸미 볶음 레시피, 주꾸미 금어기 쭈꾸미는 주꾸미가 표준어이지만 쭈꾸미라는 표현을 훨씬 더 많이 쓰기 때문에 저도 쭈꾸미라고 쓰겠습니다. 봄이 되면 항상 바닷가에서는 쭈꾸미 축제가 열립니다. 지금은 쭈꾸미 머릿속에 밥알같이 생긴 알들이 들어 있는 시기입니다. 알배기 쭈꾸미를 마구잡이로 잡으면 안 되기 때문에 쭈꾸미 금어기가 5월부터 8월까지 라고 되어 있는 기사는 정정이 필요하다 생각됩니다. 쭈꾸미는 3월 말부터 금어기에 들어가야 맞습니다. 다른 해산물들과 마찬가지로 쭈꾸미 역시 물 대지 않고 그대로 얼렸다가 먹기 전에 씻는 것이 좋아요. 냉동시켜놨던 쭈꾸미입니다. 쭈꾸미나 낙지는 밀가루로 박박 문질러야 빨판에 붙어있는 먹물과 뻘 등을 깨끗이 씻어 낼 수 있어요. 저는 튀김가루를 썼습니다. 튀김가루 넉넉히 넣고 쭈꾸미를 빨래하듯이 박박 .. 더보기
킨더부에노 초콜릿, 킨더 초콜릿, 킨더부에노 소문내기 이벤트 킨더부에노 초콜릿이 우리나라에 들어왔나봅니다. 딸 아이가 독일 교환학생으로 가 있을 때 보내 줘서 먹어 본 적 있는 초콜릿인데...킨더 부에노 소문내기 이벤트가 4월 11일까지 하네요. 전단지랑 초콜릿을 나눠주길래 이 맛을 아는 저는 냉큼 받아왔습니다ㅎㅎ인스타그램에 올리는 이벤트인가 본데 저는 인스타를 안하는 관계로 그냥 사진만 찍고 바로 까서 먹었습니다.바삭한 웨하스에 밀크초콜릿과 헤이즐넛이 들어가 있어 짱 맛있습니다.그런데 칼로리가 247칼로리ㅎㅎㅎ 어쩌다 달달한 게 필요할 때 한번씩만 맛봐야 될 것 같아요^^ 더보기
꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법, 꽈리고추 멸치 간장조림, 꽈리고추 손질하는 법 제가 좋아하는 꽈리고추 멸치볶음을 만들어보겠습니다. 꽈리고추 1 대접, 멸치 2/3 대접, 기름 4~5T, 간장 3T, 들기름 1~2T, 조청 또는 올리고당 3T, 통깨 우선 꽈리고추는 식초물에 5분 정도 담갔다가 꼭지를 딴 다음 깨끗이 씻어주세요. 꽈리고추 멸치볶음 만들때 꽈리고추에 이쑤시개로 구멍을 뚫기도 하는데 저는 끝부분을 잘라냈습니다. 고추의 끝부분에 농약이 모이기 때문에 이렇게 잘라내는 게 좋다고 하더라고요. 끝을 살짝씩 잘라내면 꽈리고추에 구멍을 뚫지 않아도 간이 잘 배여서 좋아요. 너무 큰 꽈리고추는 반으로 어슷 썰어주세요. kimse2010.tistory.com/126 마늘쫑 멸치 볶는 법, 마늘종 멸치볶음 맛있게 만드는 방법, 멸치볶음 레시피 여름에 얼려뒀던 마늘종으로 멸치볶음을 만들었.. 더보기
닭다리살 요리, 닭갈비 양념장만들기, 닭다리살 손질하는 방법 코스트코 하림 닭다리살 1.5kg 손질해서 양념장에 재워보겠습니다. 저는 닭 껍데기를 치킨 외에는 좋아하지 않아서 전부 벗겨냈어요. 사이사이 끼어있는 비게들도 제거하고 결 반대방향으로 썰어줬어요. 모든 고기를 썰 때는 결 반대방향으로 썰어야 맛있어요. 먹기좋은 크기로 전부 잘랐습니다. 껍데기를 전부 제거했으니 1.5kg에서 그람수가 조금 줄어들었겠네요. 닭다리살 1.5kg, 양파 작은 것 2개 반, 당근 1개, 쪽파 한 줌, 표고버섯 7~8개 제대로 닭갈비를 만들려면 여기에 양배추와 고구마, 떡볶기 떡이 들어가면 됩니다. 닭다리살 1.5kg 고춧가루 6~7T, 고추장 2T, 간장 130ml, 소주 또는 미림 100ml, 매실청 100ml, 올리고당 또는 조청 50~70ml 마늘 3~4T, 생강 1T 양념.. 더보기
대전맛집, 대전 흑염소 맛집, 만수흑염소전문점 어렸을 때 시골에서 가끔 먹어 보고는 작년에 처음으로 흑염소 탕을 먹어봤습니다. 5년 전쯤 동창모임에서 흑염소 고기를 처음 보고 그때는 한입도 안 먹었는데 그사이 나이가 들어 몸이 안 좋아지니 먹게 되더라고요. kimse2010.tistory.com/42 지리산 섬진강 맛집1 _ 차씨네 힐링푸드 흑염소탕 지리산 하동으로 언니와 형부 틈에 저 혼자 끼어서 휴가왔습니다^^ 차씨네 힐링푸드는 언니네 가족이 항상 들려서 흑염소탕을 먹고 가는 곳이래요. 진한 흑염소탕 한그릇에 만원이래요. 냄새도 kimse2010.tistory.com 작년 휴가 때 차씨네 힐링푸드에서 흑염소 탕 처음 먹어보고 지난주에 대전에서 두번째로 흑염소를 맛봤습니다. 만수 흑염소 전문점이 대전에서는 유명한 집이라는데 전혀 몰랐습니다. 대전 .. 더보기
대전 중국집 맛집 중화반점 둔산점, 차돌짬뽕 맛집 중화반점, 배달앱 중국집 맛집 www.diningcode.com/profile.php?rid=2GxXEVzIti7Q 중화반점 - 대전둔산동 차돌짬뽕, 중국집 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색 맛5.0, 가격3.4, 친절4.2 생긴지 얼마 안된 곳 같아요 🤣 배달주문으로 알게 된 곳인데 맛도 사장님도 너무너무 굿굿이여서 앞으로 중식 배달은 이곳에서만 하려 www.diningcode.com 중국음식을 좋아하지 않지만 아이들 때문에 가끔 배달앱을 이용해서 주문해먹는 집이 있습니다. 중화반점 둔산점인데 최소 주문 10,000원이고 배달료도 2,000원으로 요즘 시대 치고는 괜찮은 편입니다. 등심 등심 탕수육 + 짜장 1 + 만두 세트메뉴가 13,000원이어서 항상 이걸 하나 시키면 적당한 크기의 탕수육과 만두가 와서 딱 좋아요. 짜장면.. 더보기
표고버섯의 효능, 표고버섯 보관 방법, 좋은 표고버섯 판매하는 곳 제가 항상 표고버섯을 주문 해 먹는 곳이 있습니다. 경북 예천 [왕의산 표고버섯 농원]입니다. 언제나 최상의 표고버섯을 받아 볼 수 있어요. http://pf.kakao.com/_puZxdK 왕의산표고버섯농원 안녕하세요 친환경 유기농 표고버섯을 합리적인 직거래가격으로 고객님들과 만나는 왕의산표고농원입니다:) pf.kakao.com 엊그제 주문하고 오늘 택배로 받았습니다. 왕의산 표고 농원은 3만 원 이상이면 무료배송이기 때문에 생표고 1Kg과 건표고 슬라이스 100g, 깍두기 건표고 100g 세트 상품(￦31,000)을 주문했습니다. 말려서 이만큼이 되려면 엄청 많은 양의 표고버섯을 말려야 되죠. 어디 하나 상한 곳 없는 싱싱한 표고버섯입니다. 그냥 이렇게 썰어서 기름 없이 살짝 구운 다음 기름장과 같이.. 더보기

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